Je suis revenue en France et je continue de faire "Long Breath Diet". Il est très populaire au Japon. Je faisais cet exercice avec toute ma famille et on s’est bien marré ! Quand ma mère m’a montré comment faire cet exercice, j’étais morte de rire, car elle a bien gonflé ses joues en faisant un bruit  fracassant. Elle m’a dit que c’était un acte pas trop distingué mais que c’était nécessaire pour maigrir ;-) 

Voici la vidéo, comment faire cet exercice. Je pense que vous ne comprenez pas encore tout à fait le japonais, alors j’ai traduit ce qu’il disait.

Faites glisser la jambe gauche en avant. Tenez-vous droit en serrant les fesses pour créer une fossette dedans. La posture du corps est toujours une ligne droite de la tête aux pieds en laissant le centre de gravité derrière. 

Respirez par le nez en 3 secondes et expirer par la bouche en faisant un grand bruit et en mettant toute la force dans le corps en 7 secondes. Tournez les bras pendant cet exercice comme la vidéo. Faites cet exercice 6 fois en 1 minute.

Tenez-vous droit en serrant les fesses. Respirez par le nez en rentrant le ventre en 3 secondes et expirez par la bouche en rentrant le ventre encore plus en 7 secondes. Faites cet exercice 6 fois en 1 minute.

Faites ces 2 exercices 3 fois par jour.

http://www.youtube.com/watch?v=9iJCGcDmygo

Voici une autre vidéo. Je ne l’ai pas traduit, car c’est trop long à faire, mais je crois que vous pouvez comprendre un peu par l’image. On peut voir un témoignage d’un groupe de chanteurs qui étaient moches et obèses. À cause de leur apparence, ils ont mal à vendre leurs chansons. Mais Ils ont fait ce régime pendant 3 mois sans trop changer la nourriture (juste le matin ils mangent que des fruits), ils ont perdu 30 kg !

http://www.tudou.com/programs/view/VCXqfQDEZMo/

Il fait vraiment chaud ici, il fait tellement chaud que j'ai envie de danser hawaïenne en bikini tout le temps !
Il fait tout le temps beau aussi et j'ai l'impression que le soleil me suit partout. Heureusement que chez ma mère, il y a plusieurs nouvelles climatisations. Elles sont très efficaces, car ce sont de vrais robots. Par exemple, quand j'ai très chaud et que je veux que la clim m'envoie de l'air frais directement sur moi, j'appuie un bouton.  Où que j'aille, elle m'envoie de l'air frais en visant exactement l'endroit où je suis. Quand elle a besoin, elle se nettoie elle même. Avant c'était difficile de nettoyer la clim, mais maintenant, quand la clim pense qu'elle est sale, elle nettoie automatiquement.

Les toilettes sont high-tech qui s'appelle "Washlet", le siège de toilette à nettoyage à l'eau tiède avec une liste impressionnante de fonctionnalités ! La maison est vieille, mais elle est équipée de la nouvelle technologie.

Quant à la maison de ma sœur, comme elle l'a fait construire récemment, il y a plus de commodités. Par exemple, quand elle veut prendre un bain, elle n'a qu'à appuyer un bouton de la cuisine au premier étage pour mettre de l'eau chaude dans la baignoire de la salle de bain au rez-de-chaussée et quand il est prêt, l'eau s'arrête et il y a une annonce " Vous pouvez prendre un bain maintenant !".

Quand on demande à un aspirateur robot de nettoyer la maison, il répond "Ok !". Quand celui-ci a plein d'ordures, il crie "Ça me fait maaal !". Il utilise un patois aussi pour faire rire aux gens !

Au Japon, la technologie de la fabrication de robots est bien développée. Mais au moment de la catastrophe de Fukushima, c'étaient des robots américains qui ont travaillé en pénétrant dans les bâtiments contaminés. Parce qu'il est interdit de fabriquer le robot militaire au Japon. Mais je pense que le gouvernement japonais doit développer plus du robot contre le sinistre.

Un créateur du robot, M. Tomotaka Takahashi avait crée un robot, Evolta qui a escaladé les 530 mètres de hauteur d’une falaise du Grand Canyon en 6h46 minutes avec 2 simples piles 1,5V de Panasonic. (C'était une publicité.) Il dit que dans 15 ans, nous aurons un robot humanoïde par personne pour communiquer avec nous, comme si nous avons un téléphone portable actuellement.

http://www.youtube.com/watch?v=sqYKORGaiug

http://www.youtube.com/watch?v=VPOaQnkm850&feature=related

Au Japon, Il y a beaucoup d'émissions de variété, les humoristes sont des stars et les gens rigolent devant ce genre d'émissions. On trouve souvent la télévision même dans la voiture, alors les gens continue de rigoler pendant tout le trajet ! Il y a plein d'émissions culinaires aussi. Presque tous les matins, j'apprends quelques nouvelles recettes et des efficacités pour la santé par rapport aux ingrédients qu'on utilise. Alors je trouve que mes copines ici connaissent à fond sur la nutrition et elles font très attention à ce qu'elles mangent. Je pense que "rire" et "bonne bouffe", avec ces 2 éléments, le japonais pourrait garder une réputation de la longévité ! Quant à ma mère, elle regarde tous les jours le match de baseball. Elle est passionnée de ce sport, tellement passionnée qu'elle conseille, critique, crie et applaudit vis à vis des joueurs comme un entraîneur. Elle aime bien regarder le sport et tous les matins, elle lit un journal sportif aussi. Hier, quand elle s'est réveillée en plein milieu de la nuit, elle est tombée sur un match du foot féminin des Jeux Olympiques. Le Japon jouait contre le Canada. Celui-là avait marqué 2 buts, mais quand ma mère s'est réveillée, le Canada a marqué 1 but. De coup elle ne dormait plus et elle a regardé jusqu'à ce que le Japon gagne !  Comme il y a 8h du décalage horaire entre l'Angleterre et le Japon, j'espère que les JO ne troublera pas trop son sommeille.  Moi, je suis tombée par hasard une émission scientifique très intéressante, alors je vous présenterai ce que j'ai appris pour le prochain épisode.

Voici des légumes et des fruits d'un supermarché japonais, ils sont souvent bien emballés.

Ça fait presque 1 semaine que je suis au Japon.

Il fait très chaud comme d'habitude. Comme je travaille, je reste dans une chambre climatisée pour ne pas avoir l'hyperthermie. Au japon, c'est tellement chaud et humide pendant l'été que je ne peux pas vivre sans la clime. Et je me culpabilise, car tout le monde consomme beaucoup d'électricité en ce moment, le gouvernement a décidé de redémarrer 2 réacteurs nucléaires…

Ma mère et mes sœurs, elles sont de vrais" Cordon bleu". Mes amis me disent que je suis une bonne cuisinière, mais par rapport à elles, je ne suis qu'une stagiaire. Elles font tant de bons et beaux plats pour moi, alors je suis en train de gonfler horizontalement avec de joues bien remplies.... 

Je vous présente ce que je mange en ce moment. Je n'ai pas pris toutes les photos des plats que j'ai mangés. Il y en avait beaucoup… à chaque repas, je mange au moins 5,6 plats différents. Et puis je n'ai pas pris de photos des gâteaux. Certains entre vous pensent qu'il n'y a pas de bons desserts au Japon.  C'est vrai que l'on n'en trouve pas souvent dans un restaurent japonais à Paris. Mais c'est faux. On trouve partout de bonnes et belles pâtisseries du style occidental au Japon. C'est un paradis de "Sweets" ici qui pourraient contribuer au gonflement à l'infini chez moi ! Je vous présenterai pour la prochaine fois.

1 Aubergine 2 Brochette de poulet 3 Brocolis 4 Calmar et Poulpe 5 Cerise 6 Haricot vert 7 Ebi Chiri 8 Foie de poulet 9 Légume marinée 10 Mâbô Tofu 11 Magret de canard 12 Nozawana 13 Palourde 14 Paripari chikin 15 Poisson cru 16 Poulpe mariné 17 Poulet grillé 18 Radis 19 Raisin sans papin 20 Salade de pomme de terre et de crabe 21 Tomate 22 The Okhotsk atka mackere/Hokke. 23 Tômyô et Piment sauté 24 Wagyu (Bœuf de kobé) 25 Reichabu

Salade vinaigrée

Pour 4 personnes

• 1 concombre
• 16 bâtonnets de crabe ou une tronche de blanc de calamar
• 10 g d’algue sèche pour salade
• 10 g de sésame
• Sel 

Pour la sauce :

• 4 c. à soupe de vinaigre japonais (Su)
• 3 c. à café de sucre en poudre
• 2 c. à café de sauce de soja
• 1/2 c. à café de sel
• 1 c. à soupe de bouillon de poisson « Katsuo Dashi », si vous n’avez pas, c’est pas grave…

Préparation : 15 mn     Marinade : plus de 1h

1. Epluchez le concombre à moitié dans la longueur, rincez-le, puis coupez-le en rondelles très fines. Faites tremper les rondelles dans un bol d’eau froide salé pendant 10 minutes.
2. Faites tremper les algues dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes, puis retirez-les et égouttez-les bien. Réservez.
3. Effilez les bâtonnets de crabe dans la longueur en plusieurs morceaux. Réservez. Ou bien faites cuir le calamar dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. Retirez le et lorsqu’il est froid, coupez le en fines tranches.
4. Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol.
5. Prenez les concombres et pressez-les bien avec votre main pour en faire sortir l’eau. Mettez-les dans un saladier, puis ajoutez-y les algues et les bâtonnets de crabe ou le calamar. Ensuite versez la sauce par-dessus. Mélangez bien et gardez au frais pendant 30 minutes.
6. Mélangez bien à nouveau avant de servir et saupoudrez de sésame.

Note : Vous pouvez parsemer quelques petites lamelles de citron pour le jeu de couleurs de ce plat.